近日，上海市糖制食品协会揭晓了“2023上海名特优月饼”推介名单。元祖旗下产品花皓月礼盒、雪月饼礼盒突破重围，再获殊荣。
“上海名特优月饼”评选活动标准严苛，在国内享有较高的声望和含金量。此次评选从色泽、形态、组织、口味、净含量这五个方面对月饼进行打分。元祖匠心打磨的花皓月礼盒、雪月饼礼盒，月饼色泽饱满、外形别致、风味独特、品质优秀，因此脱颖而出获得了评委的高度认可，尽显非凡品质。
元祖自创立以来，一直致力于为消费者打造口感丰富、质量上乘的月饼。本次获得“上海名特优月饼”称号的花皓月礼盒，包含了流心莲蓉月饼和流心奶黄月饼两款产品。两款月饼均选用上等食材，承袭传统广式制作工艺，精心烘焙而成。
尤其是流心奶黄月饼，奶酥饼皮色泽黄金透亮，压花纹理精致，四层包馅，质地酥软，轻轻咬一口，从软糯Q弹的麻糬中流出金沙奶黄，甜、咸、香三者融合，在舌尖碰撞出惊艳丰富的口感，在评选现场获得了盛赞。
雪月饼礼盒是元祖39年来的经典之作，从配方研发、原料筛选到生产制作都尤为用心。元祖坚信好原料才能出好月饼，雪月饼礼盒中冰淇淋部分严格甄选新西兰黄金优质奶源，奶香浓郁，同时搭配香脆可口台式煎饼壳，使其口感更为丰富，给消费者带来美妙的味觉享受。此次雪月饼礼盒获得“上海名特优月饼”称号，其创新的风味功不可没。雪月饼礼盒推出了朗姆葡萄、草莓、香草夏威夷果三种新奇风味，充分满足了当下主流消费群体想要“尝鲜”的心理需求。
真正的美味，经得起品鉴。依托于卓越的品质和持续创新的产品理念，元祖已连续多年荣获“上海名特优月饼”称号。此次再度获得“2023上海名特优月饼”称号，不仅是对元祖月饼出色品质和独特口感的褒奖，更让人们看到了品牌的匠心与专注。
中秋将至，月饼销售迎来高峰期。元祖凭借其匠心品质和不懈的创新精神，不断实现着自我突破和超越，势必将在市场上实现破圈，赢得更多消费者的认可和喜爱，为中秋佳节增添一份温馨和甜蜜。
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