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食品履历一扫即得,元祖糕点送礼更安心

发布时间:2020-07-10 15:10:46   来源:互联网   阅读:-

俗话说,民以食为天,食以安为先。随着生活水平的提高,食品愈加丰富,口感与种类都呈现出多样化发展。电商产业的兴盛发展,更是让我们足不出户就能享受到全国各地的美食,但随之而来的是人们对于食品安全问题的担忧。

尤其是糕点类食品,以前都是自家做或者到店里挑选现做的,现在直接网上购买,吃之前根本没法判断好坏。

优选品质材料,入口安全可靠

一款食品的好坏,首先由食材决定,元祖糕点非常注重对原材料的考究。不论是日常吃的蛋糕,还是各类时令节庆民俗产品,所有原材料都经过精挑细选,从源头上确保食品安全。像深受消费者喜爱的元祖梦蛋糕系列,摒弃植物奶油,只用动物奶油。

植物奶油听着健康,实际上是通过人工制造,也就是人造奶油,主要成分是反式脂肪酸,对人体的危害相当大。动物奶油则是天然提炼而成,味道香醇,有种淡雅的奶香味,是高端糕点的首选。

不仅如此,元祖对于面粉、鸡蛋以及其他辅料等同样严格挑选,做出来的食品不仅口感上佳,而且更加安全健康。比如元祖梦蛋糕都采用的3天内出生的新鲜鸡蛋,即敲即用。中央工厂制作完成后,全程冷链运送,保障食材到达门店的新鲜度。

全程冷链控管,健康新鲜送达

糕点类食品讲究新鲜,以前都是现做现吃,而现在就看电商物流。不少品牌往往在盒子里塞几个冰袋就算保鲜了,有的配送时间甚至还不止一天。元祖食品采用全程冷链控管,-18℃深冷急速冷冻,不仅能锁住新鲜原味,还能减少细菌滋生,保证食品的健康安全。而且元祖在全国共有700多家门店,7公里内免费配送,上午订单,下午就能到货,蛋糕直接现做现送。

食品追溯系统,信息扫码可查

针对食品安全,元祖食品做了更多工作,早在2009年起就开始建立食品溯源系统。元祖食品实现了一物一码式的身份证管理模式,你可以轻松了解到元祖食品的“前世今生”。

每一份产品都有自己的“专属履历”,以二维码的形式印在产品包装上。客户只需简单扫码,就能查询到糕点的生产日期、食用及储存方式、品质检验报告等等。

元祖已经实现了生产全程控管,食品作业全程都在符合要求的低温空间进行。包括生产、加工、监管、流通、销售在内的各个环节,都有证可循,真正做到“食品有履历,安心看得见”。消费者们不论是自己吃,还是作为礼品送给亲朋好友,元祖食品都是放心之选!

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